Dzisiaj w Zielonogórskiej Palmiarni oficjalnie ogłoszono tegoroczne Winobraniowe Wina Jubileuszowe, których wyjątkowy smak będzie można docenić podczas dni Zielonej Góry.
Oprócz trunku czerwonego i białego po raz drugi wybrano również najlepsze wino musujące.
Wyboru dokonała fachowa komisja konkursowa, która tradycyjnie i zgodnie ze sztuką oceniała działanie trunków na różne zmysły – wzrok, smak czy węch. W rywalizacji wzięło udział 18 winnic, a ostateczną rekomendację otrzymały 24 wina białe, 10 czerwonych i 3 musujące.
– Wybór zwycięskiej trójki był dla członków jury niezwykle trudny, bowiem poziom zgłoszonych win był wyrównany – podkreśla Marcin Moszkowicz, prezes Zielonogórskiego Stowarzyszenia Winiarskiego.
W tym roku w kategorii wina białego wygrał Muscaris 2021 z winnicy Aris koło Krosna Odrzańskiego. Wśród win czerwonych laur zwycięstwa przypadł trunkowi Zweigelt z winnicy Miłosz ze wsi Łaz. Z kolei trunki musujące to ponowny sukces Aris, które zgłosiło wino Traditio Brut 2021.
- To duże zaskoczenie, że otrzymaliśmy aż dwie nagrody - twierdzi Maciej Stępień, współwłaściciel Aris. – Sukces cieszy tym bardziej, że w konkursie różnice punktowe były niewielkie. Zwycięskie wino białe jest winem słodkim, to hybryda Muscata i Solarisa. Posiada ono piękne aromaty. Z kolei musujące powstało w 20 proc. z odmiany Chardonnay, 40 proc. Riesling oraz 40 proc. Pinot Noir.
W imieniu prezydenta Janusza Kubickiego winiarzom uroczyste gratulacje złożył m.in. Zdzisław Strach, prezes Centrum Biznesu, które odpowiada za techniczną i logistyczną stronę Winobrania. – Według moich wyliczeń już po raz dziewiąty wybieraliśmy tzw. Wina Winobraniowe. Ta tradycja oficjalnie rozpoczęła się w 2015 roku, ale niejako pilotażowo zrobiliśmy to również rok wcześniej, kiedy to zielonogórska Palmiarnia oferowała wino lokalne Cuvée Jutrzenka z winnicy Saint Vincet – przypomina Z. Strach.
Co ważne, Winobraniowe Wina Jubileuszowe każdy chętny będzie mógł skosztować podczas najbliższego święta Zielonej Góry. – Zwycięskie trunki opatrzone zostaną okolicznościową etykietą. Dystrybucją zajmie się m.in. restauracja Palmiarnia, będą one także dostępne obok pomniku Bachusa. Myślę, że warto zaufać ocenie komisji konkursowej, z tego co słyszałem tegoroczne wina są świetne – przekonuje prezes Strach.
Fot. Bartosz Mirosławski UM