W reprezentacyjnym miejscu Zielonej Góry, naprzeciwko Wzgórza Winnego, znajduje się dawna rezydencja Carla Engmanna, powszechnie określana jako Engmanns Palais. Są tu również dawne budynki produkcyjne wytwórni win. Engmann zbudował dom mieszkalny w 1836 r.

Sześć lat później dobudował do niego tłocznię win, dziś budynek z telebimem na zewnętrznej ścianie. W tłoczni Carl Engmann postawił sześć drewnianych pras winiarskich. Pomieszczenie z prasami było połączone z innym budynkami produkcyjnymi. W podłodze tłoczni zamontowano szyny, po których pracownicy pchali wózki towarowe. Na początku XX w. firma Engmanna należała do największych eksporterów win w mieście. Winiarz wysyłał swoje trunki m.in. do Gdańska, Berlina, Hamburga, Brunszwiku czy Królewca. Pod budynkami znajdują się piwnice winiarskie, które mogły pomieścić aż 700 tys. litrów wina. Wielkością ustępowały jedynie tym w słynnej wytwórni Augusta Gremplera przy ul. Moniuszki.

Oprac. Fundacja Tłocznia