Przewodnik po piwnicach winiarskich
Tak naprawdę nikt nie wie ile dokładnie jest w mieście piwnic winiarskich. Ponad setka. Duże i małe. Tworzą tajemnicze, podziemne miasto. Kiedyś tętniły winiarskim życiem. Oto kilkanaście z nich, które można było odwiedzić podczas Dni Otwartych Piwnic Winiarskich.
Według historyka Hugo Schmidta kupiec winny Ernst Theodor Franke swoje przedsiębiorstwo winiarskie założył w 1821 roku. Jeśli...
Winiarska historia tego miejsca sięga lat 30. XIX w. Wówczas znajdowała się tutaj firma winiarska i skład win Carla Friedricha...
W budynku działała wytwórnia win musujących (sektów)Alexandra Krumnowa – jedna z kilku w Zielonej Górze. Pod względem wielkości...
Narożny dom pod numerem 2/4 należy do starszej zabudowy ulicy z początków XIX w. W drugiej połowie tego stulecia właścicielem...
Wzgórze Winne od wieków spełniało jedną rolę: było obszarem uprawy winorośli. Jego sercem jest domek winiarski Augusta...
W reprezentacyjnym miejscu Zielonej Góry, naprzeciwko Wzgórza Winnego, znajduje się dawna rezydencja Carla Engmanna, powszechnie...

Ulica Oberthorstraße, dzisiaj Sobieskiego, prowadziła z rynku do Bramy Górnej, za którą łączyła się z biegnącym za murem miejskim traktem wrocławsko--berlińskim. Intensywny ruch komunikacyjny oraz duża liczba potencjalnych gości spowodowały, że w tym rejonie miasta powstało wiele zajazdów, oberży i miejsc wyszynku wina. Te ostatnie były często prowadzone przez drobnych winiarzy w prywatnych domach.

Kamienica pod nr 14 jest reliktem starej zabudowy ul. Sobieskiego. Pochodzi z XVIII w., wygląda dość niepozornie na tle sąsiednich domów. W drugiej połowie XIX w. wyszynk i sprzedaż wina prowadziła tu Henriette Jemm. Oprócz wina sprzedawała również ocet winny, który oferowała w tej samej cenie, co wino. Pod koniec XIX w. sprzedaż wina na rozlew prowadził Hugo Rawitscher. Przez wiele lat w kamienicy działał popularny klub u Jankiela. Teraz mieści się tu JazzKino, które przyciąga miłośników dobrych trunków i ostrzejszej muzyki. Koncerty odbywają się w imponującej piwnicy w podziemiach klubu.

Oprac. Fundacja Tłocznia

Strona używa plików cookies
Serwis wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Są one wykorzystywane w celu zapewnienia poprawnego działania serwisu i tworzenia statystyk. W każdej chwili możesz dokonać zmiany ustawień dot. przechowywania plików cookies w Twojej przeglądarce. Korzystając z serwisu wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies na Twoim komputerze.