To prawdopodobnie jedyna taka piwnica winiarska w Polsce. W 1786 r. zbudował ją Johann Jeremias Seydel, jeden z najważniejszych zielonogórskich winiarzy i handlarzy winem. Należały do niego winnice położone w niemal całym rewirze winiarskim Rodeland, który obejmował okolice dzisiejszego os. Słowackiego.

Piwnica została wbudowana w zbocze i była otoczona winnicami. Nie znajduje się zatem w podziemiach domu mieszkalnego, lecz w południowym stoku jednego z najwyższych wzniesień w mieście. Podobne piwnice zobaczymy m.in. w Nadrenii czy na Morawach.

Kronikarz August Förster pisał, że w XIX w. piwnicę pokazywano znamienitym gościom, którzy przyjeżdżali do Zielonej Góry. W XX w. obiekt przejęła wytwórnia winiaków Alberta Buchholza z dzisiejszej ul. Jedności. Wykorzystywała ją jako skład celny. Po wojnie budowlę użytkowała Państwowa Spółdzielnia Spożywców. W PRL-u piwnica była otwarta, chętnie bawiły się w niej dzieci z okolicy.

Oprac. Fundacja Tłocznia